趣味で日本蜜蜂を数群飼育しています。昨年秋に群馬の里山で採れた 日本蜜蜂の貴重な百花蜜です。濃厚な蜜の中にほんのり秋の香りと風味が特徴です。 色の濃い蜂蜜は、比較的花粉の量が多く微量の栄養成分である（ビタミン、ミネラル、酵素）が多めに入っている傾向に有ります。 「蜂蜜で栄養を摂りたい！」という方は、是非新鮮な色の濃い蜂蜜を召し上がることをお勧め致します 天然蜂蜜は気温が下がると結晶化して固まる性質が有りますが無理やり加熱処理をしますとせっかくの天然酵素や栄養成分が破壊されてしまいます。当方の蜂蜜はいっさい熱を加えたり加工はしておりません。 糖度　　　80%以上 採取日 　2021年10月20日 賞味期限　2023年10月20日

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